Tiramisù alle fragole senza glutine

3. Assemblare il tiramisù:

– Inzuppa leggermente i savoiardi nel succo delle fragole e disponili sul fondo di una pirofila.

– Stendi uno strato di crema al mascarpone sopra i savoiardi, poi aggiungi uno strato di fragole.

– Ripeti l’operazione fino a esaurimento degli ingredienti, terminando con uno strato di crema.

4. Decorazione:

– Guarnisci con fragole fresche e, se lo desideri, con cioccolato bianco grattugiato.

5. Raffreddare:

– Lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.