7. Richiudi la pasta sfoglia sopra il ragù, formando una crosta. Puoi fare delle decorazioni sulla superficie se desideri.
8. Spennella la superficie della pasta sfoglia con l’uovo sbattuto, per renderla dorata e lucida durante la cottura.
9. Inforna il timballo nel forno preriscaldato e cuoci per circa 30-35 minuti, o finché la pasta sfoglia sarà dorata e croccante.
10. Sforna il timballo e lascialo riposare per qualche minuto prima di tagliarlo a fette e servirlo.
Il timballo in crosta di pasta sfoglia è un piatto sfizioso e gustoso, perfetto da servire come piatto principale in occasioni speciali o per una cena in famiglia. Puoi accompagnarlo con una fresca insalata mista o con contorni di verdure di tuo gradimento. Buon appetito!
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