Tasche di tacchino

5. Piegare e sigillare le tasche: Ripiegare l’altra metà della pasta sul ripieno per creare una tasca. Con una forchetta premere e sigillare i bordi.

6. Lavaggio dell’uovo: In una piccola ciotola, sbattere l’uovo. Spennellare l’uovo sulla parte superiore di ogni tasca. In questo modo le tasche assumono un bel colore dorato quando vengono cotte.

7. Cuocere: Disporre le tasche su una teglia rivestita di carta da forno. Cuocere nel forno preriscaldato per circa 20-25 minuti, o finché le tasche non saranno gonfie e dorate.

8. Raffreddare e servire: Lasciare raffreddare le tasche di tacchino per qualche minuto prima di servirle. Possono essere consumate tiepide o a temperatura ambiente.