Tasche di tacchino: tacchino da gastronomia – Tacchino farcito con ripieno di carne. Purè di patate e casseruola di fagiolini come contorno.
Ingredienti:
1 confezione di fogli di pasta sfoglia (scongelati)
1/2 libbra di tacchino, tagliato a fettine sottili
1 tazza di formaggio tagliuzzato (cheddar, mozzarella o un misto)
1/2 tazza di spinaci o foglie di lattuga
1/2 tazza di pomodori a cubetti (facoltativo)
1/4 di tazza di maionese o senape (o una combinazione di entrambe)
1 uovo (per il lavaggio dell’uovo)
Sale e pepe a piacere
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