Tartellette alle Ciliegie e Cioccolat

Istruzioni:

1. Prepara la pasta frolla: Mescola la farina e il burro fino a ottenere un composto sabbioso. Aggiungi lo zucchero a velo e l’uovo, impasta fino a formare un panetto. Avvolgilo nella pellicola e lascialo riposare in frigo per 30 minuti.

2. Stendi la pasta: Stendi la pasta frolla e rivesti degli stampi per tartellette. Bucherella il fondo con una forchetta e cuoci in forno a 180°C per 15 minuti o fino a doratura.

3. Prepara la ganache: Sciogli il cioccolato fondente nella panna calda, mescola bene fino a ottenere una crema liscia.

4. Assemblaggio: Riempi le tartellette con la ganache al cioccolato e aggiungi le ciliegie denocciolate sopra.

5. Servire: Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo prima di servire.

Note: Perfette per un dessert elegante e delizioso