8. Una volta che la base delle tartellette è solidificata e la crema è fredda, riempi le tartellette con la crema, livellando la superficie con una spatola.
9. Taglia la frutta fresca a pezzetti o fette sottili e disponila sopra la crema nella tartelletta, creando una composizione colorata e golosa.
10. Prepara la gelatina trasparente seguendo le istruzioni sulla confezione. Spennella delicatamente la frutta con uno strato sottile di gelatina per dare lucentezza e preservare la freschezza.
11. Metti le tartellette in frigorifero per almeno 1-2 ore, in modo che la crema si raffreddi e la gelatina si solidifichi.
12. Prima di servire, spolverizza le tartellette con zucchero a velo per una presentazione ancora più invitante.
Le tartellette alla frutta e crema sono pronte per essere gustate. Sono fresche, colorate e golose, perfette per una merenda o un dessert estivo. Puoi decorarle ulteriormente con foglioline di menta fresca o panna montata. Buon appetito!
