5. Asciugatura: Lascia asciugare i taralli per 6-8 ore su un canovaccio pulito, coperti con un secondo canovaccio.
6. Cottura: Disponi i taralli asciutti su una teglia rivestita di carta forno e cuoci in forno ventilato preriscaldato a 200°C per circa 25-30 minuti, fino a doratura.
7. Raffreddamento: Lascia raffreddare completamente i taralli prima di servirli.
Consigli:
Questi taralli si conservano a lungo, quindi puoi prepararli in anticipo e gustarli quando vuoi! Sono perfetti da abbinare a un buon bicchiere di vino bianco. 
Buona preparazione e buon appetito! 
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