7. Porta a ebollizione una pentola grande di acqua salata e, mano a mano, immergi i taralli nell’acqua bollente. Cuocili per circa 1-2 minuti, o fino a quando vengono a galla.
8. Scola i taralli con una schiumarola e trasferiscili su una teglia da forno foderata con carta da forno.
9. Spolverizza i taralli con del sale grosso e disponili sulla teglia, lasciando un po’ di spazio tra di loro.
10. Inforna i taralli in forno preriscaldato a 180°C (350°F) per circa 20-25 minuti, o finché diventano dorati e croccanti.
11. Sforna i taralli pasquali pugliesi e lasciali raffreddare completamente prima di gustarli.
I taralli pasquali pugliesi sono perfetti da servire come antipasto o come accompagnamento a un aperitivo. Il loro sapore croccante e aromatico dei semi di finocchio renderà ogni morso un’esperienza gustativa unica. Preparali per le festività pasquali o per qualsiasi altra occasione in cui desideri deliziare i tuoi ospiti con un’autentica specialità pugliese. Buon appetito!
