Super delizioso pane alla banana con torta di carote

Spalmare con burro di cocco ammorbidito, dolcificato se desiderato.
Servire con un cucchiaio di yogurt greco o yogurt vegano per uno spuntino equilibrato.
Completare con una spolverata di cannella o un filo di miele o sciroppo d’acero.
Suggerimenti per cucinare
La maturazione è importante: utilizzare banane troppo mature per un sapore più dolce e una consistenza umida.
Integratori di consistenza: aggiungere noci o cocco grattugiato conferisce al pane una deliziosa croccantezza. La pazienza è la chiave: il pane ha un sapore ancora migliore dopo un giorno o due di riposo in frigorifero, quindi preparatelo in anticipo.
Benefici nutrizionali
Banane: ricche di potassio e zuccheri naturali, forniscono energia.
Carote: ricche di beta-carotene, fibre e antiossidanti.
Opzioni di farina: l’uso di farina integrale aggiunge fibre e nutrienti.
Uova: una fonte di proteine ​​e vitamine essenziali.
Informazioni dietetiche
Vegetariano: sì