Istruzioni:
1. Inizia preparando gli spinaci. Sciacquali sotto acqua corrente per rimuovere eventuali impurità. Scolali e mettili da parte.
2. In una ciotola, mescola le striscioline di pollo con la curcuma in polvere, l’aglio tritato, il succo di limone, il sale e il pepe. Assicurati che il pollo sia ben ricoperto dagli ingredienti.
3. Scalda l’olio d’oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
4. Aggiungi il pollo marinato nella padella e cuocilo per circa 5-6 minuti, girandolo di tanto in tanto, finché è completamente cotto e ha assunto un colore dorato.
5. Rimuovi il pollo dalla padella e mettilo da parte.
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