SPEZZATO DI MANZO RICETTA CLASSICA

Rosolare la carne nell’olio d’oliva in una padella sul fornello a fuoco medio-alto per 2-3 minuti. Mettilo in una pentola di coccio.

Aggiungere le 2 tazze d’acqua e tutti gli ingredienti nella pentola di coccio. Cuocere in una pentola di coccio a fuoco basso per 8 ore o a fuoco alto per 4 ore.

45 minuti prima di servire, in una piccola ciotola mescolare insieme ¼ di tazza di acqua fredda e 2 cucchiai di amido di mais e mescolare finché l’amido di mais non si sarà sciolto. Una volta sciolto, aggiungetelo alla pentola di coccio. Aggiungi anche la confezione del mix di condimenti Hidden Valley Ranch.

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