Passaggio 3
Usa il dorso di un cucchiaio per spalmarlo. Continuare con gli strati, avendo cura di spennellare ogni foglio di pasta fillo con un po’ di burro fuso.
Passaggio 4
Finisci la spanakopita con un foglio di pasta fillo spennellato di burro. Fai dei tagli quadrati su tutta la torta, assicurandoti di tagliare dritto fino in fondo.
Passaggio 5
Cuocere per 45 minuti e servire caldo o freddo, tagliato a pezzi.
