Spaghetti alle vongole con zucchine
5. Unire gli spaghetti:
– Aggiungi gli spaghetti cotti nella padella con le vongole e le zucchine. Mescola bene e, se necessario, aggiungi un po’ dell’acqua di cottura per amalgamare il tutto.
6. Aggiustare di sale e pepe:
– Aggiusta di sale e pepe a piacere e spolvera con prezzemolo fresco tritato.
Servire:
1. Comporre il piatto:
– Distribuisci gli spaghetti alle vongole con zucchine nei piatti e guarnisci con ulteriore prezzemolo, se desiderato.
Consigli:
– Puoi aggiungere un po’ di scorza di limone grattugiata per dare un tocco di freschezza.
– Per un piatto più ricco, puoi anche aggiungere pomodorini freschi tagliati a metà durante la cottura.
Buon appetito!
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