Preparare la base:
Combina gli ingredienti:
In una ciotola media, unisci 2 tazze di briciole di cracker Graham, 1/2 tazza di burro non salato fuso e 1/4 di tazza di zucchero semolato. Mescola finché le briciole non sono uniformemente inumidite.
Premere e raffreddare:
Premere con forza il composto sul fondo di una teglia da 9×13 pollici, formando uno strato sodo e uniforme. Lasciare raffreddare in frigorifero mentre si prepara il ripieno.
Preparare il ripieno:
Sbattere il formaggio cremoso:
In una grande ciotola, sbattere 1 confezione (230 g) di formaggio cremoso ammorbidito fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Aggiungere zucchero e vaniglia:
Aggiungere 1/2 tazza di zucchero a velo e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia e continuare a sbattere fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorporare l’ananas:
Aggiungere 1 lattina (20 oz) di ananas schiacciato e ben scolato.
Incorporare la panna montata:
Incorporare delicatamente 2 tazze di panna montata o di panna montata fino a ottenere un composto uniforme.
Assemblaggio del dessert:
Ripieno spalmabile:
Distribuisci uniformemente il composto di ananas e formaggio cremoso sulla crosta fredda. Liscia la superficie con una spatola.
Freddo:
Refrigerare:
Lasciare raffreddare il dessert per almeno 4 ore, o per tutta la notte, in modo che si solidifichi completamente e i sapori si sviluppino.
Guarnire e servire:
Top e guarnizione:
Prima di servire, guarnire con altra panna montata o glassa montata, noci tritate e ciliegie al maraschino, se lo si desidera.
Servire:
Tagliare a quadratini e servire freddo.
INGREDIENTI
PER LA CROSTA:
2 tazze di briciole di cracker Graham
1/2 tazza di burro non salato, fuso
1/4 di tazza di zucchero semolato
PER IL RIPIENO:
1 lattina (20 once) di ananas schiacciato, ben scolato
1 confezione (8 once) di formaggio cremoso, ammorbidito
1/2 tazza di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 tazze di panna montata o panna montata
PER LA CONDIMENTO:
Panna montata extra o panna montata
Noci tritate (facoltativo, per guarnire)
Ciliegie al maraschino (facoltativo, per guarnire)
Godetevi il vostro delizioso dessert alla crema di ananas senza cottura, perfetto per ogni occasione!
