Scotcheroos: la ricetta golosa di un dolce facile e senza cottura che piacerà a tutta la famiglia

Istruzioni:

1. In una pentola grande, mescola lo zucchero bianco e lo sciroppo di mais. Porta ad ebollizione a fuoco medio-alto, mescolando continuamente. Lascia sobbollire per un minuto.

2. Togli la pentola dal fuoco e aggiungi il burro di arachidi. Mescola fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.

3. Aggiungi i cereali di riso soffiato alla miscela di burro di arachidi e mescola delicatamente fino a che i cereali sono completamente ricoperti.

4. Trasferisci l’impasto nella teglia rettangolare foderata con carta da forno e pressa bene per compattarlo uniformemente.

5. In una ciotola a microonde o in una pentola a bagnomaria, sciogli le gocce di cioccolato al latte. Mescola fino a ottenere una consistenza liscia.

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