Scotch Egg

Ripeti il processo per tutti gli Scotch Eggs.
Cuocere gli Scotch Eggs:
Scaldi abbondante olio in una padella profonda o una friggitrice fino a quando non raggiunge una temperatura di circa 170-180°C.
Friggi gli Scotch Eggs in olio caldo, girandoli di tanto in tanto, fino a quando non sono dorati uniformemente su tutti i lati, ci vorranno circa 8-10 minuti.
Una volta cotti, scolali e mettili su un piatto foderato con carta assorbente per assorbire l’olio in eccesso.
Servire:
Gli Scotch Eggs possono essere serviti caldi o a temperatura ambiente.
Puoi guarnirli con un po’ di prezzemolo tritato prima di servire, se desideri.
Gli Scotch Eggs sono deliziosi da gustare caldi o freddi e sono perfetti per una colazione sostanziosa o uno spuntino durante il giorno. Buon appetito!