7. Prendi un foglio di pasta per lasagne e stendilo su una superficie pulita. Spalma uno strato di salsa di carne sulla pasta, quindi distribuisci uniformemente uno strato di miscela di ricotta e spinaci sopra la salsa. Cospargi con un po’ di formaggio grattugiato.
8. Arrotola delicatamente la pasta in un rotolo stretto. Ripeti il processo con gli altri fogli di pasta e gli ingredienti fino a esaurimento.
9. Disponi i rotoli di lasagna nella teglia da forno preparata. Spolvera la superficie con abbondante formaggio grattugiato.
10. Copri la teglia con carta stagnola e inforna per circa 25-30 minuti. Rimuovi la carta stagnola e cuoci per altri 5-10 minuti, o fino a quando la superficie è dorata e croccante.
11. Sforna il rotolo di lasagna e lascialo raffreddare leggermente prima di tagliarlo in fette. Guarnisci con foglie di basilico fresco, se desideri, e servilo caldo.
Questa ricetta di rotolo di lasagna ti permette di gustare tutti i sapori classici delle lasagne in una presentazione diversa e invitante. È perfetto per una cena speciale o per sorprendere i tuoi ospiti con una variante creativa del piatto tradizionale. Buon appetito!
