Preparare per la cottura: tagliare il rotolo in fette da 2 pollici e disporle sulla teglia preparata. Spennellare la superficie con l’uovo sbattuto e cospargere con semi di sesamo, se desiderato.
Cuocere: mettere in forno e cuocere per 20-25 minuti, o fino a quando la pasta non è gonfia e dorata.
Suggerimenti per servire: questi panini di pasta sfoglia sono perfetti come antipasto o pranzo leggero. Servirli caldi per la migliore consistenza e sapore, accompagnati da un’insalata o una salsa di accompagnamento come la marinara o una cremosa salsa all’aneto.
Note del cuoco:Per una versione più leggera, sostituire parte della ricotta con la ricotta.
Aggiungere un pizzico di noce moscata agli spinaci durante la cottura per un ulteriore strato di sapore. Godetevi il delizioso contrasto della pasta sfoglia con il ripieno cremoso e saporito di questi panini di spinaci e formaggio. Sono sicuri di stupire in qualsiasi riunione o di offrire uno spuntino veloce e soddisfacente!
