7. Trasferisci il riso con pomodoro e mozzarella in una teglia da forno leggermente unta con olio d’oliva.
8. Cospargi il parmigiano grattugiato sulla parte superiore del riso.
9. Inforna la teglia nel forno pre-riscaldato per circa 15-20 minuti, o fino a quando il formaggio si è fuso e ha formato una crosticina dorata.
10. Togli il riso filante al forno dal forno e lascialo riposare per qualche minuto prima di servirlo. Puoi guarnirlo con prezzemolo fresco tritato per aggiungere un tocco di freschezza.
Il riso filante al forno con pomodoro e mozzarella è pronto per essere gustato! Puoi servirlo come piatto principale accompagnato da una fresca insalata verde o come contorno per carne o pesce. È un piatto comfort food delizioso che piacerà a tutta la famiglia. Buon appetito!
