Ricetta pizza alle zucchine

Suggerimenti per servire
Abbinare questa pizza di zucchine a un’insalata verde fresca per un pasto completo.
Servire con una porzione di salsa marinara per intingerla.
Guarnire con erbe fresche come basilico o prezzemolo per un sapore aggiunto.
Suggerimenti per cucinare
Scolare le zucchine: assicurarsi di strizzare via più umidità possibile dalle zucchine grattugiate per evitare una crosta inzuppata.
Personalizzare i condimenti: sentiti libero di aggiungere i tuoi condimenti preferiti, come salame piccante, funghi, olive o spinaci.
Alternative alla farina: puoi usare farina di mandorle o farina senza glutine come sostituto di un’opzione senza glutine.
Benefici nutrizionali
Zucchine: povere di calorie e ricche di vitamine A e C, le zucchine sono anche una buona fonte di fibre alimentari.
Uova: forniscono proteine ​​di alta qualità e vitamine essenziali. Cipollotti: aggiungono sapore e sono ricchi di vitamine e antiossidanti.
Informazioni dietetiche
Vegetariano: Sì
Senza glutine: No (contiene farina, ma può essere reso senza glutine con delle sostituzioni)
Senza latticini: può essere reso senza latticini usando formaggio senza latticini o omettendo il formaggio.
Informazioni nutrizionali (per porzione)
Calorie: 150 kcal
Carboidrati: 10 g
Proteine: 6 g
Grassi: 10 g
Grassi saturi: 2 g
Colesterolo: 80 mg
Sodio: 200 mg
Fibre: 2 g
Zucchero: 2 g
Vitamina A: 500 UI
Vitamina C: 10 mg
Calcio: 50 mg
Ferro: 1 mg