4. Utilizzando il metodo del bagnomaria, posiziona una ciotola resistente al calore sopra una pentola riempita d’acqua. Porta l’acqua a ebollizione e metti il cioccolato per copertura nella ciotola. Mescola il cioccolato fino a quando non sarà completamente sciolto.
5. Rimuovi le palline di burro di arachidi dal congelatore e inizia a immergerle infilzando uno stuzzicadenti nella pallina, immergila nel cioccolato e batti il polso un paio di volte con l’altra mano per far cadere l’eccesso di cioccolato.
6. Posa le palline ricoperte su un foglio di carta cerata e lascia che il cioccolato si indurisca. Una volta indurite, metti le palline in un contenitore e conservale a temperatura ambiente o in frigorifero
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