Per rendere questo piatto vegano, sostituisci le uova con semi di lino o chia, usa uno yogurt vegetale e ometti il formaggio o usa un’alternativa vegana. Cosa posso servire con questa torta di lenticchie?
Questo piatto si sposa meravigliosamente con un’insalata, yogurt o una salsa di pomodoro fresco per un tocco leggero e rinfrescante.
Devo mettere le lenticchie in ammollo prima?
Non è necessario mettere in ammollo le lenticchie rosse. Basta sciacquarle bene prima di cucinarle.
Come faccio a sapere quando la torta è completamente cotta?
La parte superiore dovrebbe essere dorata e uno stuzzicadenti inserito
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