Impanare e friggere: cospargere un po’ di farina su entrambi i lati delle cotolette. Scaldare l’olio di semi di girasole in una padella a fuoco medio. Friggere le cotolette fino a doratura su entrambi i lati, circa 3-4 minuti per lato.Servire: una volta dorate e croccanti, togliere le cotolette dalla padella e lasciarle scolare su carta assorbente. Servire calde e gustare!
Suggerimenti per servire
Servire con un contorno di insalata fresca o insalata di cavolo per un pasto leggero.
Accompagnare con una cremosa salsa all’aglio o allo yogurt per un sapore extra.
Gustare con verdure arrostite per un pasto più sostanzioso.
Aggiungere un contorno di spinaci saltati o broccoli al vapore per un contorno di verdure in più. Servire con avocado schiacciato o guacamole per un tocco fresco.
Ricetta per cotoletta di patate e tonno
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