Istruzioni:
1. Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci le linguine seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, fino a quando sono al dente.
2. Nel frattempo, in una grande padella, scalda l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungi l’aglio tritato e il peperoncino rosso (se desiderato) e cuoci per qualche minuto, fino a quando l’aglio diventa dorato e profumato.
3. Aggiungi i gamberetti nella padella e cuoci per 3-4 minuti, girandoli occasionalmente, finché diventano rosa e ben cotti.
4. Spremi il succo di limone sui gamberetti e mescola bene. Aggiungi anche il prezzemolo tritato e condisci con sale e pepe nero a piacere. Continua a cuocere per un minuto in modo che i sapori si amalgamino.
5. Scola le linguine al dente e aggiungile direttamente nella padella con i gamberetti. Mescola bene per assicurarti che le linguine si impregnino della salsa ai gamberetti.
6. Rimuovi la padella dal fuoco e servi le linguine ai gamberetti calde. Puoi guarnire con un po’ di prezzemolo fresco tritato per un tocco di freschezza.
Le linguine ai gamberetti sono pronte per essere gustate! Questo piatto di pasta è leggero, saporito e perfetto per un pranzo o una cena veloce. Accompagna con una insalata fresca o del pane croccante. Buon appetito!
