Istruzioni:
1. Inizia lavando accuratamente la lattuga mista e mettendola in una grande ciotola da insalata.
2. Aggiungi il cetriolo affettato, il peperone rosso a strisce, il pomodoro a cubetti, la carota grattugiata e la cipolla rossa affettata sulla lattuga.
3. Aggiungi le fette di avocado sulla parte superiore dell’insalata.
4. In una piccola ciotola, mescola il succo di limone, l’olio d’oliva, il sale e il pepe per preparare la vinaigrette.
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