Pasos:
- Rellena las Berenjenas: Con cuidado, rellena las mitades de berenjena con la mezcla preparada, asegurándote de distribuir uniformemente el relleno en cada una.
4. Gratinar
El toque final para nuestras berenjenas rellenas gratinadas es el gratinado de queso, ¡que le da ese irresistiblemente delicioso acabado dorado y burbujeante!
Pasos:
- Agrega el Queso: Espolvorea generosamente la scamorza rallada sobre las berenjenas rellenas, cubriéndolas completamente con una capa de queso.
- Gratina en el Horno: Coloca las berenjenas en el horno precalentado a 180°C y hornea durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
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