2. Preparare la glassa:
1. In un pentolino, sciogli il burro a fuoco medio. Aggiungi il cacao e mescola bene.
2. Aggiungi il latte e porta a leggera ebollizione, continuando a mescolare.
3. Togli dal fuoco e aggiungi l’estratto di vaniglia e lo zucchero a velo, mescolando fino a ottenere una glassa liscia.
4. Aggiungi le noci pecan tritate, se desideri.
3. Glassa e servire:
1. Versa la glassa calda sulla torta calda appena sfornata, distribuendola uniformemente.
2. Lascia raffreddare completamente prima di tagliare a quadretti e servire.
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