Ricetta Facile del Pane con Vortice alla Cannella

Preparazione:
1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare uno stampo da plumcake.
2. In una ciotola grande, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
3. In un’altra ciotola, sbattere l’uovo e aggiungere il latte e il burro fuso. Mescolare bene.
4. Aggiungere gli ingredienti umidi a quelli secchi e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
5. In una ciotola piccola, mescolare la cannella in polvere con lo zucchero di canna.
6. Versare metà dell’impasto nello stampo preparato e cospargere con metà del mix di cannella e zucchero.
7. Aggiungere l’altra metà dell’impasto e completare con il restante mix di cannella e zucchero.
8. Utilizzare un coltello per creare un effetto vortice, mescolando delicatamente l’impasto.
9. Cuocere in forno per 40-45 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro del pane esce pulito.
10. Lasciare raffreddare nello stampo per 10 minuti, poi trasferire su una gratella per raffreddare completamente.