Ricetta bollitura del ramen all’uovo

Peperoncino in polvere Chipotle o peperoncino in polvere normale
Origano
2 cucchiai di zucchero di canna
1 cucchiaino di salsa Worchestershire

A fuoco medio sciogliere il burro e aggiungere l’aglio e la cipolla tritati.
Cuocere per 3 minuti, aggiungere il resto degli ingredienti per la salsa e abbassare la fiamma per cuocere a fuoco lento.

Il tempo di cottura dipenderà dalla vostra pazienza, io lascio cuocere a fuoco lento per almeno un’ora in modo che le cipolle si caramellino. Una volta pronte, cuocete le tagliatelle per 2 minuti e scolatele subito. Mescola 1/2 tazza di salsa nelle tagliatelle e aggiungi le uova. Aggiungi la salsa rimanente e goditi le grandi attività sulla schiena! 😋

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