Ramequin di Barbabietola

Istruzioni:

1. Preparare il composto: In una ciotola, mescolare la barbabietola frullata, il formaggio, le uova e la panna. Aggiungere olio, sale e pepe.

2. Versare nei ramequin: Ungere i ramequin e riempirli con il composto.

3. Cottura: Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, fino a doratura.

4. Servire: Lasciare raffreddare leggermente prima di servire, eventualmente guarnendo con erbe aromatiche.

Buon appetito!