Istruzioni:
Preriscaldare il forno: impostare il forno a 180°C (350°F). Preparare una tortiera da 23 cm, spruzzandola con uno spray antiaderente.
Preparare il composto di tonno: In una ciotola, mescolare il tonno sgocciolato, il formaggio svizzero tagliuzzato, la cipolla tritata e la farina. Distribuire questo composto in modo uniforme nella tortiera preparata.
Mescolare le uova: in una piccola ciotola, sbattere leggermente le uova e gli albumi con una forchetta. Quindi, aggiungere il latte, il sale e le scaglie di pepe rosso.
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