Quiche con patate, camembert e prosciutto

Ecco una ricetta per preparare una deliziosa quiche con patate, camembert e prosciutto:

Ingredienti:

– 1 rotolo di pasta sfoglia
– 3-4 patate medie, sbucciate e affettate sottilmente
– 200 g di formaggio Camembert, tagliato a fette sottili
– 100 g di prosciutto crudo, tagliato a striscioline
– 4 uova
– 200 ml di panna fresca
– Sale qb
– Pepe qb
– Prezzemolo tritato per guarnire (opzionale)

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