Questa ricetta di melanzane è così deliziosa che posso farla quasi ogni giorno!

Preparazione:

1. Per prima cosa lavate le melanzane e il pomodoro e tagliateli a fette.
2. Disponeteli quindi sulla teglia.
3. Preparate ora il condimento e poi distribuitelo sulle melanzane.
4. Successivamente infornare a 180° per 15-17 minuti.
5. Infine, ricoprite le melanzane con la mozzarella e infornate per 12-15 minuti.
   Buon appetito!