Indicazioni:
- Inizia lavando e preparando tutti gli ingredienti freschi. Lavate accuratamente le verdure miste e scolatele bene. Sbucciare e tagliare a dadini il cetriolo, tagliare a metà i pomodorini, tagliare a dadini l’avocado e tritare la cipolla rossa e il coriandolo.
- In una grande insalatiera, unire le verdure miste, il cetriolo a dadini, i pomodorini tagliati a metà, l’avocado a dadini, la cipolla rossa tritata e il coriandolo.
- In una piccola ciotola, sbatti insieme il succo di limone e l’olio extravergine di oliva per creare il condimento. Condite con sale e pepe a piacere.
- Versare il condimento sull’insalata e mescolare delicatamente per ricoprire tutti gli ingredienti con il condimento.
- Se lo si desidera, cospargere di semi di zucca o semi di girasole tostati per aggiungere croccantezza e nutrimento.
- Servi subito l’insalata e goditi la freschezza e i sapori di questo piatto che sgonfia la pancia e purifica il corpo!
Benefici per la salute: questa insalata è ricca di ingredienti ricchi di nutrienti che offrono numerosi benefici per la salute. Diamo un’occhiata più da vicino a come ogni ingrediente può contribuire a un corpo sano:
- Verdure miste: spinaci, rucola e cavolo sono tutti ricchi di fibre, antiossidanti e vitamine che promuovono un sistema digestivo sano, supportano la disintossicazione e forniscono nutrienti essenziali per il benessere generale.
- Cetriolo: i cetrioli sono noti per il loro alto contenuto di acqua, che può aiutare con l’idratazione e promuovere una sensazione di pienezza, rendendolo un’ottima aggiunta a un’insalata che sgonfia la pancia. Sono anche ricchi di antiossidanti e vitamine che supportano la salute della pelle e il benessere generale.
- Pomodorini: queste piccole gemme sono ricche di vitamine, minerali e antiossidanti che possono aiutare la digestione, supportare la funzione immunitaria e contribuire alla salute e alla vitalità generale.
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