Fase 3: Formazione delle palline
- Con il composto formare delle palline di grandezza uniforme.
Passaggio 4: friggere le palline
- Scaldare una padella ampia con olio di semi di girasole.
- Friggere le polpette di patate fino a doratura su entrambi i lati.
- Togliere le palline dall’olio e adagiarle su carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso.
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