7. Filtra il bouillon attraverso un colino fine o una garza per rimuovere le ossa e le verdure. Premi leggermente per estrarre tutto il liquido.
8. Assaggia il bouillon e, se necessario, aggiungi sale secondo il tuo gusto personale.
9. Trasferisci il bouillon in contenitori sigillati e conservalo in frigorifero per un massimo di 4-5 giorni. Puoi anche congelare il bouillon in porzioni più piccole per un uso futuro.
Ora hai un delizioso bouillon fatto in casa, pronto per essere utilizzato in zuppe, salse o come base per altri piatti. Goditi il sapore autentico e la soddisfazione di averlo preparato da solo!
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