3. Riempi i pomodorini vuoti con il composto di formaggio fresco e basilico. Puoi farlo usando un cucchiaino o, se preferisci, mettendo il composto in una sac-à-poche con una bocchetta a stella per ottenere un effetto più decorativo.
4. Disponi i pomodorini ripieni su un piatto da portata e condiscili con un filo di olio d’oliva. Puoi anche aggiungere un pizzico di sale e pepe extra, se lo desideri.
5. Metti il piatto in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire, in modo che i sapori si amalgamino e i pomodorini si raffreddino.
I pomodorini piccadilly ripieni sono pronti per essere gustati come antipasto fresco e leggero. La combinazione di pomodori dolci, formaggio cremoso e basilico profumato rende questa preparazione davvero deliziosa. Puoi servirli come stuzzichini per un aperitivo o come parte di un buffet. Buon appetito!
