5. Prendi una piccola porzione di impasto e forma una polpetta rotonda. Continua a formare le polpette fino a esaurire tutto l’impasto.
6. Disponi le polpette sulla teglia da forno preparata, lasciando uno spazio sufficiente tra di loro.
7. Inforna le polpette nel forno preriscaldato per circa 20-25 minuti, o fino a quando sono ben cotte e la superficie è dorata.
8. Una volta cotte, rimuovi le polpette dal forno e lasciale riposare per qualche minuto prima di servirle.
Le polpette di pollo e vitello al forno sono pronte per essere gustate! Puoi servirle come antipasto, accompagnate da salse come la maionese o il ketchup, oppure come secondo piatto, magari con un contorno di verdure o una fresca insalata. Sono anche ottime da utilizzare per preparare panini o sandwich. Buon appetito!
