Preparazione
Passiamo ora alle fasi di preparazione per realizzare questo squisito piatto:
Iniziate lavando e cuocendo le patate finché saranno tenere.
Preparare la carne mescolandola con le spezie, gli aromi, l’olio, il sale e il pepe.
Formate delle polpette e preparate le crocchette di patate.
Disporre le polpette su una teglia, ricoprirle con le crocchette di patate e ricoprire il tutto con la salsa di pomodoro.
Cospargere con cheddar grattugiato e cuocere in forno a 220 gradi per mezz’ora.
Suggerimenti e trucchi
Per garantire la buona riuscita di questa ricetta, segui questi saggi consigli:
Mantenere una buona proporzione di carne e patate.
Assaggia e aggiusta i condimenti prima di formare le polpette.
Aggiungi un po’ di formaggio all’interno delle polpette per un centro di fusione.
