Il pollo che si scioglie in bocca è una ricetta classica che esiste da secoli. Le sue origini non sono chiare, ma siamo felici che chiunque l’abbia inventata lo abbia fatto.
L’idea di condire il petto di pollo con maionese e parmigiano è pura genialità! La miscela diventa meravigliosamente dorata dopo la cottura e ha anche un odore fenomenale. Il sapore è così ricco, cremoso e avvincente! Ancora più importante, il pollo è incredibilmente tenero e umido, una cosa difficile da trovare con il petto di pollo al forno. Soprattutto, questa ricetta è impossibile da sbagliare. Anche se sei un principiante in cucina, puoi farcela facilmente. Se stai cercando un piatto per scioccare e impressionare la tua famiglia e i tuoi amici, questo è quello giusto.
Ingredienti
- 4 petti di pollo disossati e senza pelle
- 1 tazza di maionese
- 1/2 tazza di parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 1 cucchiaino di aglio tritato
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
