Poffertjes a 2 vie: questi mini pancake creano dipendenza

Ingredienti:
200 g di farina
1/2 lievito fresco
350 ml di latte
100 g di zucchero
70 g di burro
1 uovo
pizzico di sale
Estratto di vaniglia

Indicazioni:
Mescolare farina, zucchero, lievito e latte. Quindi aggiungere l’uovo, il sale e la vaniglia. Mescolare bene e versare la pastella in una bottiglia per la salsa. Cuoci i poffertjes, puoi riempirli con il cioccolato oppure no.

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