7. Sigilla bene i bordi delle due sfoglie di pasta, premendo con le dita o usando una forchetta.
8. Pratica dei tagli sulla superficie della pizza per permettere alla condensa di fuoriuscire durante la cottura.
9. Inforna la pizza in forno preriscaldato a 200°C (400°F) per circa 30-35 minuti, o fino a quando la superficie risulta dorata e croccante.
10. Sforna la pizza rustica di ricotta e lasciala raffreddare leggermente prima di tagliarla a fette.
La pizza rustica di ricotta è deliziosa da gustare sia calda che fredda. Puoi servirla come antipasto, come piatto principale o anche come spuntino durante un picnic. La consistenza cremosa della ricotta si fonde perfettamente con il sapore dei salumi e del formaggio grattugiato, creando un’esplosione di sapori in ogni morso. Prepara questa pizza rustica per sorprendere i tuoi ospiti con un piatto tradizionale italiano che conquisterà i loro cuori. Buon appetito!
