10. Prendi una pallina di pasta brioche e fai un’incisione circolare sulla parte superiore per creare una cavità. Riempila con una generosa quantità di crema pasticcera.
11. Ripeti il processo con tutte le palline di pasta brioche e crema pasticcera.
12. Trasferisci le pesche dolci di pasta brioche su una teglia foderata con carta da forno e lasciale lievitare ancora per circa 30 minuti.
13. Preriscalda il forno a 180°C (350°F) e inforna le pesche dolci per circa 15-20 minuti, o fino a quando diventano dorate sulla superficie.
14. Sforna le pesche dolci di pasta brioche e lasciale raffreddare completamente sulla teglia.
15. Spolverizza le pesche dolci con dello zucchero a velo e, se desideri, decora con scaglie di cioccolato o una leggera spolverata di cacao in polvere(opzionale) e fettine di foglie di menta per un tocco di freschezza.
16. Le pesche dolci di pasta brioche sono pronte per essere gustate! Servile come dolce da merenda o come dessert dopo un pasto. Goditi la loro morbidezza e il delizioso ripieno di crema pasticcera.
Queste pesche dolci di pasta brioche fatte in casa sono un vero piacere per il palato. Con il loro aspetto accattivante e il gusto delizioso, saranno sicuramente un successo tra i tuoi amici e familiari. Preparale e concediti un momento di dolcezza e soddisfazione. Buon appetito!