Istruzioni:
1. In una padella, scalda l’olio d’oliva a fuoco medio.
2. Aggiungi gli spicchi d’aglio schiacciati e la cipolla tritata nella padella. Soffriggi leggermente gli ingredienti fino a quando la cipolla diventa traslucida e morbida.
3. Aggiusta di sale e pepe a piacere per condire la salsa.
4. Lascia cuocere gli ingredienti per qualche minuto in modo che si amalgamino bene i sapori. Mescola di tanto in tanto per evitare che gli ingredienti si attacchino alla padella.
5. Una volta che la salsa ha raggiunto la consistenza desiderata, rimuovi la padella dal fuoco.
6. Trasferisci la salsa in una ciotola o in un contenitore per servirla insieme alle frittelle di mele.
Questa salsa aromatica a base di aglio e cipolla darà un tocco di sapore in più alle tue frittelle di mele. Puoi gustarle immergendole nella salsa o versandola sopra le frittelle come condimento. Buon appetito!
