1 tazza di riso bianco
Una lattina di zuppa di funghi (10,5 once).
Una lattina di zuppa di sedano (10,5 once).
Una lattina di zuppa di pollo (10,5 once).
Una tazza e mezza di acqua
4 petti di pollo senza ossa o pelle
1 confezione di mix per zuppa di cipolle
Aggiungere sale e pepe a piacere.
Istruzioni
Riscalda il forno a 350°F (175°C) prima di utilizzarlo.
Ungi leggermente una teglia da forno di 9×13 pollici con olio.
Mescola il riso con la zuppa di funghi, la zuppa di sedano, la zuppa di pollo e l’acqua in una ciotola. Mescola accuratamente mescolando.
Aggiungi sale e pepe ai petti di pollo e disponili sul composto di riso.
Distribuisci uniformemente il composto di zuppa di cipolle sopra il pollo e il riso.
Coprite bene il piatto con un foglio di alluminio. Non guardate mentre cuoce!
Cuocete nel forno preriscaldato per circa 1 ora e mezza, o finché il pollo non è completamente cotto e il riso non è morbido.
Togliete dal forno e lasciate raffreddare per qualche minuto prima di servire.
Diversi tipi e consigli
Questa ricetta può essere facilmente modificata in molti modi! Per rendere il piatto di riso più colorato e nutriente, potete aggiungere una tazza di verdure miste surgelate prima di infornarlo. Se vi piace un tipo diverso di carne, anche le cosce di pollo senza pelle e senza ossa sono una buona opzione e rimangono molto succose. Per un sapore ancora più confortante, cospargete di formaggio grattugiato la parte superiore della casseruola durante gli ultimi 10 minuti di cottura. Lasciatelo sciogliere finché non diventa dorato. Per un sapore diverso, provate a sostituire una delle zuppe cremose con una zuppa di formaggio cheddar per un bel cambiamento.
