Ingredienti per 2 persone:
- 4 patate di media grandezza
- 150 g di Reblochon
- 20 cl panna fresca liquida
- 1 spicchio d’aglio tritato finemente
- 3 o 4 rametti di prezzemolo fresco tritato
- 1 lattina di funghi parigini, scolati
- 5 o 6 fette sottili di pancetta affumicata (o lardelli)
- Sale e pepe a piacere
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