Istruzioni:
1. Preriscalda il forno a 220°C.
2. Sbuccia le patate e tagliale a bastoncini o a fette spesse, a tua scelta. Assicurati che siano tagliate in modo uniforme per garantire una cottura uniforme.
3. Metti le patate tagliate in una ciotola e aggiungi l’olio d’oliva. Mescola bene per assicurarti che tutte le patate siano rivestite uniformemente.
4. Aggiungi la paprika dolce (se desideri un tocco di sapore affumicato), l’aglio in polvere, il sale e il pepe nero. Mescola di nuovo per distribuire le spezie su tutte le patate.
5. Disponi le patate su una teglia da forno rivestita con carta da forno, assicurandoti che siano disposte in un singolo strato e non si sovrappongano.
6. Inforna le patate nel forno preriscaldato e cuoci per circa 25-30 minuti, o fino a quando diventano croccanti e dorati. Durante la cottura, girale una volta a metà cottura per garantire una doratura uniforme.
7. Una volta cotte, togli le patate dal forno e lasciale raffreddare leggermente prima di servirle.
Le patate croccanti sono perfette come accompagnamento per carne, pollo o pesce, o anche come snack da gustare da sole. Sono croccanti all’esterno e morbide all’interno, con un delizioso sapore condito. Preparale e goditi un’irresistibile bontà!
