7. Tagliare una fetta sottile dalla parte superiore di ogni patata e tenere da parte. Con un cucchiaino, svuotare delicatamente l’interno delle patate, creando una cavità senza rompere la buccia.
8. Aggiungere l’interno delle patate al ripieno di formaggio preparato in precedenza e mescolare bene.
9. Riempire le patate con il ripieno di formaggio generosamente, premendolo leggermente per farlo aderire.
10. Rimettere le fette di patate precedentemente tagliate sulla parte superiore di ogni patata ripiena, come se fossero dei cappelli.
11. Rimettere le patate ripiene sulla teglia da forno e infornare per altri 10-15 minuti, o finché il ripieno è caldo e leggermente dorato in superficie.
12. Sfornare le patate ripiene e servirle calde, guarnite con erbe aromatiche fresche come prezzemolo o erba cipollina, se desiderato.
Le patate ripiene di formaggio naturale « Il Gusto » sono un piatto delizioso e sostanzioso, perfetto come contorno o anche come piatto principale. Puoi accompagnare con una fresca insalata mista per un pasto completo. Buon appetito!
