6. Aggiungi le patate bollite nella padella con il grasso di cottura della pancetta. Versa la salsa alla carbonara sulle patate e mescola bene per assicurarti che siano completamente rivestite.
7. Trasferisci le patate con la salsa in una teglia da forno leggermente unta o rivestita di carta da forno.
8. Inforna le patate al forno preriscaldato per circa 20-25 minuti, o finché la salsa si è addensata leggermente e le patate sono dorate in superficie.
9. Sforna le patate al forno e cospargile con la pancetta croccante precedentemente preparata. Puoi anche guarnire con del prezzemolo fresco tritato per una presentazione più accattivante.
Le patate al forno con salsa alla carbonara sono pronte per essere gustate come piatto principale o contorno. La salsa cremosa alla carbonara si abbina perfettamente alle patate morbide e il sapore della pancetta croccante aggiunge un tocco saporito. Questa ricetta deliziosa e appagante sicuramente non deluderà. Buon appetito!
