5. Spegni il fuoco e aggiungi l’stracciatella di bufala sulla pasta calda. Mescola delicatamente per farla sciogliere leggermente e creare una consistenza cremosa.
6. Assaggia e aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.
7. Trasferisci la pasta stracciatella e capocollo nei piatti da portata e guarnisci con foglie di basilico fresco.
La pasta stracciatella e capocollo è pronta per essere gustata! Questa combinazione di formaggio cremoso e prosciutto crudo rende il piatto ricco di sapore. Puoi anche aggiungere pomodorini tagliati a metà o rucola per arricchire ulteriormente il piatto. Spero che tu possa apprezzare questa ricetta. Buon appetito!
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